Anno nuovo, vita nuova e nuove ricette!!!!
Quella di oggi è una ricetta ketogenica, cioè una ricetta che prevede l'eliminazione di alimenti ricchi di zuccheri, ma non per questo non buona!!!!
MUG CAKE KETO
INGREDIENTI per una tazza:
- 1 uovo
- 3 cucchiai di latte intero
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 4 gocce di dolcificante acalorico
PROCEDIMENTO Nella tazza rompere l'uovo, aggiungere il latte e sbattere bene. A parte mischiare le polveri: farina di mandorle, cacao amaro e bicarbonato. Aggiungere le polveri ai liquidi sbattuti e mescolare bene. 
Quando il composto è amalgamato aggiungere 4 gocce di dolcificante, mischiare e cuocere in microonde a 850 W per 2 minuti!
Dott.ssa Angelica Maggio